Вино красное полусладкое Древний Крым, 1 л
Вино красное полусладкое Drevniy Krym
Завод производит вина из винограда, выращенного на собственных и кооперативных виноградниках в степной части Крыма. Основной упор делается на столовые и креплёные вина, хорошо знакомые и понятные широкому кругу потребителей. Производство ориентировано на объёмы, стабильность качества и доступность.
Красное полусладкое вино создаётся из таких сортов красного винограда, как Каберне, Мерло, Изабелла и другие, адаптированные к крымскому климату. После мацерации на кожице и начальной ферментации брожение прерывается для сохранения остаточного сахара, что позволяет достичь натуральной сладости во вкусе. Выдержка проходит в нейтральных ёмкостях из нержавеющей стали. Результат — молодое, яркое вино с акцентом на фруктовость и лёгкость.
Вино рубиново-красного цвета.
Яркий аромат вина характеризуется выразительными оттенками пьяной вишни, земляники и сливы, обрамленными нотами сушеных трав и специй.
Сладковатый, бархатистый и слегка терпкий вкус вина наполнен фруктово-ягодными тонами, гармонирующими со свежей кислотностью и сопровождающимися в послевкусии нотками сладких специй.
Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами и мягкими сырами, а также прекрасно подходит к блюдам из красного мяса.
Сухость: 60% (полусладкое)
Танины: 50% (мягкие танины)
Кислотность: 65% (умеренная кислотность)
Тело: 65% (среднее тело)
Стиль вина:
«Древний Крым» — это доступное полусладкое красное вино, созданное в традиционном крымском стиле. Мягкое и фруктовое, оно подойдёт для широкой аудитории и простых гастрономических сочетаний. Вино ориентировано на повседневное употребление и хорошо сочетается с блюдами домашней кухни, лёгкими мясными закусками, сырами и фруктами.
14-16
не ограничен при соблюдении условий хранения