Вино белое сладкое Sauvignon Blanc Late Harvest Special Selection, 0.375 л 2009

Цвет
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус
Вино обладает богатым, прекрасно сбалансированным вкусом, где тона айвового варенья, сливок и меда гармонично дополняются свежими нотками подлеска.
Аромат
Сложный аромат вина демонстрирует тона спелых персиков, абрикосов и меда и нюансы подлеска.

Совиньон Блан Лэйт Хавест Спешл Селекшн — бриллиант в коллекции элегантных сладких вин Эчеверрии. Вино обладает сложным, концентрированным вкусом, где тона айвового варенья, меда и сливок дополняются нотками подлеска. Вино производится из сорта Совиньон Блан позднего урожая, ягоды которого поражаются серой благородной гнилью. За счет гнили виноград увяливается, уровень сахара в ягодах увеличивается в несколько раз и вино приобретает очаровательную натуральную сладость. Виноград бережно собирается вручную буквально по ягодкам, поэтому за сезон виноградники могут обрабатываться по несколько раз. После того, как Совиньон Блан попадает на винодельню, он тщательно сортируется вручную и бережно отжимается. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, при температуре 18°С в течение 45 дней, после чего выдерживается в бочках из французского дуба.

Температура подачи: 4-8С.