Вино белое сухое Pinot Grigio Alto Adige

Лозы подвязывают в виде перголы, урожайность строго контролируется. Ферментация проходит при низких температурах в цистернах из нержавеющей стали, далее вино выдерживается на осадке в течение длительного времени, что придает комплексную структуру и элегантность.

Эрсте и Нэу Келлерей Кальтерн возникла по инициативе приходского священника в 1900г. На сегодняшний день этот производитель является одним из ведущих в регионе Больцано и производит широкую гамму вин, как из традиционных, так и из редких автохтонных сортов. В настоящее время компания владеет виноградниками площадью 280 га, включая виноградники категории гран крю. О РЕГИОНЕ: Альто Адидже, так называемый Южный Тироль, находится высоко в расщелине Альп на Севере Италии и является одним из самых престижных винодельческих регионов Италии. Это объясняется как уникальными климатическими условиями с большими перепадами ночных и дневных температур, обеспечивающими длительное созревание, так и ширим спектром автохтонных и международных сортов. Это и тонкие ароматные белые Пино Гриджио, Гевюрцтраминер, Совиньон, и легкие красные Пино Неро. Интересен местный сорт Лагрейн, дающий насыщенные вина чернильно-черного цвета с характерными бальзамическими нотами в аромате.