Вино красное сладкое Фанагория Кагор-32, 0.5 л 1998

Краткое описание:
Красное сладкое вино из Таманского полуострова от хозяйства Фанагория создано в насыщенном десертном стиле. В основе вкус с акцентом на спелые темные ягоды и сухофрукты.

Стиль вина:
Перед нами сладкое красное десертное вино с плотным цветом и насыщенным вкусом. Стиль тяготеет к классике кагорного типа: много спелого темного фрукта, мягкая структура и выраженная сладость, которую поддерживает умеренная свежесть.

Дегустация:
В бокале вкус складывается вокруг густых нот темных ягод и сухофруктов, которые переходят в долгий, теплый финал. Текстура бархатистая, объемная, сладость ощутимая, но не приторная, поэтому вино хорошо ощущается именно как десерт в бокале.

Винификация:
Фанагория традиционно применяет классическую технологию для сладких красных вин, получая концентрированный, богатый по вкусу стиль. В основе лежит аккуратная переработка винограда и сохранение естественной сладости в готовом вине.

Интересные факты:
Кагорные вина в России ценят как насыщенные сладкие красные десертные вина, и Фанагория одной из первых сделала их массово узнаваемыми. Такая стилистика особенно показательна для юга России, где вино может набрать хорошую спелость.

О терруаре:
Виноградники Фанагории расположены на Таманском полуострове в Краснодарском крае, где теплый южный климат и большое количество солнечных дней помогают ягоде набирать высокую сахаристость. Мягкие зимы и долгое, сухое лето делают регион естественно подходящим для насыщенных сладких красных вин.

О производителе:
Фанагория относится к крупнейшим винодельческим хозяйствам России и играет важную роль в развитии виноделия Краснодарского края. Хозяйство работает с полной цепочкой от собственных виноградников на Тамани до розлива, предлагая широкий ассортимент вин, включая популярные сладкие красные стили.