Вино красное сухое Vino Nobile di Montepulciano Riserva, 0.375 л 2011

"Vino Nobile di Montepulciano" Riserva — это приятное, превосходно сбалансированное красное итальянское вино. Его название переводится как "Благородное вино из Монтепульчано". Первые упоминания об этом вине встречаются в далеком XIV веке.

"Вино Нобиле ди Монтепульчано" Ризерва производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 170 га, 93 га из которых занято лозами для этого прекрасного вина. Виноградники расположены на высоте 350-450 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 28-30°С и длится 16-18 дней. Затем молодое вино делится пополам: 50% вина выдерживается во французских барриках в течение 12 месяцев и 6 месяцев в больших дубовых бочках, а другая часть вина 18 месяцев проводит в бочках из славонского дуба. После этого вино ассамблируется и выдерживается 12 месяцев в стальных емкостях и 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.