Вино красное сухое Fogliati Barolo Treturne, 0.75 л 2019

Виноград для этого вина собирается с лоз, чей возраст превышает 80 лет. Гармоничная винификация, с процессом мацерации, адаптирующимся к каждому году, играет важную роль. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино созревает в больших австрийских бочках из дерева.

Поместье Fogliati расположено между Монфорте д'Альба и Кастильоне Фаллетто. В 1800 году оно принадлежало Спирито Дзокке, известному производителю и экспортеру Бароло в Аргентину. В начале 1950-х годов Гвидо Фольяти приобрел поместье, продолжив его деятельность. После его кончины виноградники оставались под присмотром, но винодельческое производство было приостановлено на длительное время, и виноград продавался крупным местным производителям. В 2016 году внуки Гвидо, Аннализа, приняли решение взять на себя управление землей и возродить великолепную виллу. Они перевели виноградники на органическое земледелие и провели масштабную реконструкцию здания. Так, в живописном месте Кастильоне Фаллетто, с видом на захватывающие холмы Ланге, внесенные в список ЮНЕСКО, появилась молодая и динамичная компания, специализирующаяся на выращивании винограда и производстве вин Бароло и Ланге Неббиоло. Результатом является создание элегантных, изящных, шелковистых и ароматных вин, отражающих терруар с четкими, но не подавляющими танинами.