Вино красное сухое Gaja Dagromis Barolo, 0.75 л 2011

Dagromis — вино с большой индивидуальностью, в котором мощь сочетается с элегантностью, а энергия — с теплотой. Дагромис — вино для терпеливых. Предназначенное для длительного хранения, оно полностью раскроется после нескольких лет дополнительной выдержки.
Свое название вино получило в честь семьи Gromis, которой в XIX веке принадлежали виноградники в районе Ла Морра. В настоящее время эта земля является собственностью семьи Гайя и вместе с виноградниками в Серралунга поставляет виноград для производства вина Дагромис. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали: сначала при температуре 28°C в течение недели, затем при температуре 18°C еще 2 недели. После этого молодое вино разливают в баррики и выдерживают 12 месяцев, затем вино помещают в дубовые бочки на срок 12 месяцев.