Вино красное полусухое Gato Negro 9 Lives Apasionado Red Blend Reserve, 0.75 л 2022

Поместью принадлежит порядка 1200 га виноградников, занимающих почти всю Центральную Долину между Андами и прибрежными горами. Благоприятный средиземноморский климат. Большая часть виноградников находится на равнинных землях, которые постепенно расширяются к югу. Поперечные горные хребты и русла реки пересекают местность с востока на запад, образуя микрорельефы, которые представляют собой богатейшую мозаику терруаров. 8—9 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Полное отделение гребней после сбора урожая, холодная предферментационная мацерация (настаивание) в течение 24 часов. Раздельная ферментация каждого сорта с использованием специальных штаммов дрожжей в стальных ёмкостях в течение 7—10 дней при температуре 26—28°C с перекачкой 2—3 раза в день. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Вино бутилируют после выдержки и финального ассамбляжа.

Бренд "Gato Negro" ("Черная кошка") широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение.
У истоков создания бренда стоит опытный винодел-энолог Карлос Чандия. Он окончил агрономический университет в Чили по специализации энология и является членом Агрономической Ассоциации инженеров-виноделов. С 2001 года он работает во главе команды, которая создает линейку моносортовых вин "Gato Negro".