Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
11.5%
Бренд:
Gut Oggau
Страна, Регион, Провинция:
Австрия, Бургенланд, Нойзидлерзе
Категория:
DAC
Производитель:
Weingut Gut Oggau
Температура подачи:
10-12
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 457-253
ШК: 4657811054652
от 23 850
Р
1.5 л
Цвет:
Нежный лососево-розовый с легкими оранжевыми отблесками.
Аромат:
Нежные ноты красной смородины, малины, лепестков роз и цитрусовых.
Вкус:
Сбалансированный, с яркой кислотностью и оттенками спелых красных ягод, грейпфрута и легкой минеральностью. Средней продолжительности, свежее и фруктовое.
Гастрономические сочетания:
Winifred 2022 обладает свежими нотами красных ягод, таких как клюква и малина, а также минеральными оттенками. Это делает его идеальным сопровождением для блюд из белого мяса, жирной рыбы, свежих морепродуктов, блюд с белыми соусами и жареных блюд.
Gut Oggau Winifred 2022 — это элегантное и освежающее розовое вино, отражающее философию натурального виноделия. Сочетание сортов Blaufränkisch и Zweigelt придает вину яркий фруктовый профиль с минеральными оттенками. Прямое прессование и выдержка на осадке в нейтральных дубовых бочках обеспечивают чистоту вкуса и сложность аромата. Это вино идеально подходит для летних дней, аперитивов и легких блюд.
Winifred 2022 производится из сортов винограда Блауфранкиш и Цвайгельт, выращенных на 35-летних лозах в гравийных почвах. Виноград собирается вручную и полностью отделяется от гребней. Ферментация происходит в использованных дубовых бочках объёмом 500, 1000 и 1500 литров, без использования метода саignée (оттока сока). Вино выдерживается в этих же бочках около 8 месяцев без батонажа. Бутилируется без фильтрации и без добавления серы.
Вино названо в честь Винифред, вымышленного персонажа из семейства вин Гут Огау. Винифред описывается как дочь Тимотеуса от первого брака, которая обладает открытым и дружелюбным характером, но при первом знакомстве может показаться немного застенчивой. Те, кто с ней знаком, отмечают её как уникальную, веселую и очаровательную молодую женщину с любознательным умом.
Винодельня Gut Oggau была основана в 2007 году супругами Эдуардом Тшеппе и Стефани Эзельбёк в небольшом городке Огау, Бургенланд, Австрия. Они восстановили заброшенную винодельню XVII века, включая 200-летний винтовой пресс, и с самого начала применяли биодинамические методы ведения хозяйства, получив сертификат Demeter. Вина Gut Oggau известны во всём мире и высоко ценятся за качество и уникальность.
