Вино красное сухое Hubert Bouzereau-Gruere et Filles Corton Bressandes Grand Cru, 0.75 л 2021

Виноград собирают вручную. После классической ферментации, проходящей без использования искусственных дрожжей, вино зреет в дубовых бочках (треть из которых – новые) на дрожжевом осадке на протяжении полутора лет. Вино обладает потенциалом хранения более 15 лет, но уже сейчас, в молодости, доставляет истинное удовольствие. Для дегустации рекомендуется использовать большой бокал, предназначенный для бургундских красных вин.

Hubert Bouzereau-Gruere et Filles – это фамильное хозяйство, корни которого уходят в две старинные винодельческие династии: Юбера Бузро из Мерсо и Мари-Франс Грюэр из Шассань-Монраше. Юбер Бузро – представитель седьмого поколения виноделов в своей семье, и в 1970 году он вместе со своей супругой Мари-Франс основал собственное поместье. Впоследствии к ним присоединились их дочери: Мари-Лор, работающая в хозяйстве с 1995 года, и Мари-Анн, присоединившаяся к семейному делу в 1999 году. В 2001 году они объединили таланты со своим отцом, образовав Domaine Hubert Bouzereau-Gruère et Filles.