Вино белое сухое Jerome Lefevre Sans Titre #2 Great Meuniers Blanc, 0.75 л 2012

Виноград для этого вина собирают вручную на склонах Кото Шампенуа, где известковые почвы и прохладный климат придают ягодам особый характер. После сбора виноград подвергается мягкому прессованию, ферментации с использованием натуральных дрожжей и длительной выдержке в течение двух лет, что позволяет вину обрести глубину и стабильность.

Maison Jerome Lefevre был основан в 2020 году путем объединения двух шампанских брендов: Delalot и Jerome Lefevre. История, однако, берет свое начало в 2009 году, когда Жером Лефевр впервые создал линейку Delalot на небольшом семейном винограднике, который принадлежал его семье на протяжении восьми поколений. Постепенно участки были преобразованы в органические, и в 2013 году было выпущено первое кюве. В 2019 году произошло расширение за счет приобретения новых участков в Мон-де-Бонней и Эссом-сюр-Марн, что побудило Жерома вывести свое производство на новый уровень и основать полноценное поместье Maison Jerome Lefevre. Тем не менее, главной целью для него остается новаторство и эксперименты, поэтому Жером Лефевр продолжает изучать особенности терруаров и создавать разнообразные, уникальные кюве.