Москва
Вино белое сухое La Caplana Gavi del Comune di Gavi, 0.75 л 2018
Арт. 191-798
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул191-798
ТипВино
Сорт виноградаКортезе (100%)
Год урожая2018
БрендLa Caplana
КатегорияDOCG
ПроизводительLa Caplana di Guido Natalino
Цена
от 2 050 ₽
Ваш город:
Москва
Вино белое сухое Ла Каплана Гави дель Комуне ди Гав
Описание
La Caplana, Gavi del Comune di Gavi — очень свежее, летнее вино. Его можно назвать простым, но это не делает его менее приятным. Вкус вина хорошо сбалансирован и идеально сочетается с морепродуктами, что неудивительно, учитывая близость Гави к Лигурийскому побережью. Виноград собирают в середине сентября и помещают в стальные емкости для криомацерации при температуре 5 °С вместе с кожицей на 36 часов. Ферментацию проводят при контролируемой температуре 18 °С. Уже в январе следующего года вино выпускают на рынок. Вина Гави, как правило, пьют молодыми, но и с течением времени оно сохраняет свои качества.
О бренде
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета.
Аромат
Интенсивный аромат вина соткан из оттенков цветов глицинии, груши, лимонной и мандариновой цедры, зеленого яблока, минералов и зеленого перца.
Вкус
Оригинальный, элегантный вкус вина наполнен манящими оттенками мякоти белых фруктов, живой цитрусовой кислотностью и пикантной минеральностью. Послевкусие хорошо сбалансировано и выводит на первый план цветочные оттенки из аромата. В дополнение к ним появляются нюансы фенхеля, миндаля и меда.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой, многими видами сыров: Фета, Шевр, Бри, Грюйер, Хаварти, Моцарелла, Рикотта. Может служить освежающим аперитивом.
Подача
10-12С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения