Москва
Вино белое сухое La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy, 0.75 л 2017
Арт. 205-352
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цена
от 4 890 ₽
Ваш город:
Москва
Вино белое сухое Ла Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа
Описание
Выразительное вино Шабли Премье Крю "Боруа" создается из урожая с 25-летних лоз сорта Шардоне, выращенных на виноградниках юго-восточной экспозиции коммун Beine, Poinchy и Chablis, которые расположены на левом берегу реки Серен. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноградный сок отстаивается в течение 12-20 часов при низкой температуре, после чего перемещается в небольшие дубовые бочки и емкости из нержавеющей стали., где проходят ферментация и яблочно-молочное брожение. Срок выдержки вина на тонком осадке в бочках и стальных чанах составляет 12 месяцев. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным.
О бренде
Цвет
Вино блестящего бледно-золотистого цвета.
Аромат
Аромат вина открывается красивой, сложной палитрой из нот свежих фруктов, цветочных и растительных оттенков и легких минеральных нюансов. После аэрации в аромате появляются нотки свежего миндаля.
Вкус
Вино обладает приятным, выразительным, красивым, аппетитно минеральным вкусом с легкими ванильными оттенками и нотами белых фруктов. Послевкусие элегантное, стойкое.
Подача
10–12 °С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения