Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 495 149-97-79
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2004 год — рейтинг Wine Spectator 81 балл из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 144-563
ШК: 3485851513232
8 246
Р
7 998
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
Цветовая гамма соответствует сорту винограда. Доминирующими оттенками является яркий, красивый рубин.
Аромат:
Обладает многогранной ароматикой. Она соткана из различных акцентов. Здесь легко уловить спелые ягоды. Букет раскрывается не сразу, а дополняется постепенно. Вы сможете легко различить нюансы подлеска, хорошо выделанную кожу, легкую ваниль. Не пренебрегайте правилами правильной подачи напитка. Охладите и декантируйте его для наиболее полного раскрытия богатого ароматического букета.
Вкус:
Вкусовые ощущения напитка удивляют динамичностью, щедростью и интенсивностью. Основными нотами являются полные фруктовые оттенки, прекрасная интегрированность танинов. Вкус безупречен. Он венчается длинным послевкусием с бархатистой дымкой и отсутствием посторонних включений.
Гастрономические сочетания:
Прекрасным сопровождением к этому достойному напитку будут блюда из красного мяса. В качестве хорошей гастрономической пары к нему подойдет нежирная морская рыба, поданная под соусом, тушёное мясо под соусом, а также вызревшие, сильные сыры.
Gevrey-Chambertin Les Azerottes от известного производителя качественных бургундских вин, винодельческого дома Луи Макса. Вино впечатляет гармоничностью и мощностью. Его создают из урожая винограда Пино-Нуар, который получают в локации Жевре-Шамбертен. Местные виноградники обладают особым терруаром. Они отличаются почвенным разнообразием. На малых земельных участках можно одновременно встретить ил, мергель, известняки, глиняные выходы и осадочные породы. Такое разнообразие не могло не привнести в органолептические показатели винограда свои особые ноты.
Спелая солнечная ягода собирается вручную в момент достижения максимально нужных показателей кислотности и сахаронакопления. В дальнейшем виноград тщательно, дважды сортируется. Мягкое прессование позволяет получать высококачественное сусло, которое ферментируется в резервуарах из нейтральных материалов. Виноделы дома Луи Макс выдерживают виноматериал в бочках из дуба. На треть они новые. Контакт сусла с новой дубовой древесиной придаёт вину лёгкую танинность и бархатистую дымку в долгом послевкусии. На выдержке в дубе напиток созревает до полутора лет. Отличительной характеристикой этого вина является большой потенциал его хранения. Он оценивается в 10-20 лет. Находясь такое время на выдержке в бутылке, вино не просто сохраняется, но и приобретает новые органолептические показатели, раскрывает свой богатый ароматический и вкусовой букеты.
Жевре-Шамбертен лез Азеротт – ваш хороший выбор к сытному дружескому ужину.
