Вино белое полусладкое Marques De Caceres Satinela Rioja, 0.75 л 2023
Вино белое полусладкое Сатинела Риоха
Marqués de Cáceres — одна из ведущих виноделен Риохи, основанная в 1970 году Энрике Форнером. Компания сочетает традиции и инновации, производя вина высокого качества, отражающие характер региона. Вино Satinela создано с использованием позднего сбора винограда, что придаёт ему насыщенный аромат и вкус.
Вино производится из сортов винограда Виура и Мальвазия, выращенных в регионе Риоха. После сбора урожая виноград подвергается мацерации при низкой температуре (около 10 °C) в течение 12 часов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 14–16 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация прерывается охлаждением до 0–2 °C, что позволяет сохранить остаточную сахаристость (около 32 г/л) и предотвратить малолактическую ферментацию. Вино не выдерживается в дубовых бочках и рекомендуется употреблять молодым, в течение трёх лет после розлива
Светло-желтый цвет с золотистыми бликами.
Яркий аромат переливается россыпью оттенков тропических фруктов, белого нарцисса, цветочного меда и нектарина.
Щедрый вкус дарит приятную сладость с деликатно бодрящей кислотностью, добавляющей свежесть и гармонию.
Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы, например судаку с сальсой из помидоров на гриле, филе дорадо, паэлье с морепродуктами, суши, мягким козьим сырам.
Сухость: 60% (полусладкое)
Танины: 0% (отсутствуют)
Кислотность: 70% (умеренная кислотность)
Тело: 50% (лёгкое тело)
Стиль вина:
Satinela от Marqués de Cáceres — это нежное, ароматное белое полусладкое вино из Риохи, созданное в современном стиле с сохранением яркой фруктовости и лёгкой сладости. Выращенный на возвышенных участках Риоха Альта виноград (в основном Виура и немного Мальвазии) даёт вину яркий букет и мягкую текстуру. Это вино особенно хорошо подойдёт тем, кто ищет лёгкий, доступный и изящный стиль белого вина, которое можно подать в качестве аперитива или к лёгким закускам и десертам.
8-10
не ограничен при соблюдении условий хранения