Вино белое сухое Maturana Wines Ascension Chardonnay, 0.75 л 2023

Виноградные лозы произрастают в окрестностях Лонкомильи, расположенной в долине Мауле. Процесс созревания и хранения вина происходил в глиняной таре, бетонных ёмкостях, а также в бочках из французского дуба, ранее использованных трижды. Около трети всего объёма вина подвергалось ферментации в контакте с виноградной кожицей на протяжении четырёх месяцев.

В 2010 году, после мощного землетрясения в Чили, Хосе Игнасио Матурана и его брат Себастьян вместе со своими близкими приняли решение посвятить себя созданию высококлассных вин. Так была основана винодельня Maturana Winery. Братья Матурана придерживаются принципов экологичного виноградарства. В частности, они установили цену за килограмм винограда, которая превышает среднюю рыночную цену более чем в семь раз. Они приверженцы концепции горизонтального развития, объединяющей владельцев старинных виноградников, специалистов по переработке винограда и международный маркетинг вина.