Вино красное сухое Nuiton-Beaunoy Bourgogne Pinot Noir Reserve, 0.75 л 2020

Сбор урожая проводится вручную с виноградных лоз, чей возраст превышает два десятилетия, в коммунах Поммар, Вольне и Алокс-Кортон. Виноградники преимущественно обращены к юго-востоку. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию, за которым следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали с точным контролем температуры. Выдержка вина осуществляется на тонком осадке в бочках из французского дуба в течение продолжительного времени. Потенциал хранения этого вина составляет от 5 до 8 лет.

Nuiton-Beaunoy – это, в первую очередь, союз виноделов с холмов Кот-де-Нюи и Кот-де-Бон. Сегодня этот кооператив объединяет более 115 виноделов, объединенных общей целью – производство высококачественных французских вин. На виноградниках применяются методы органического земледелия, исключающие использование гербицидов и пестицидов. Помимо винодельческой деятельности, Nuiton-Beaunoy организует дегустационные экскурсии. Великолепный дегустационный зал с панорамными видами на виноградники расположен в непосредственной близости от города и автомагистрали Hospices A6.