Вино красное полусухое Elegia Primitivo di Manduria Riserva, 0.75 л 2017 г.

Итальянское красное полусухое вино Produttori di Manduria, "Elegia" Riserva, Primitivo di Manduria DOP создают из сорта Примитиво, выращенного в Апулии. Виноград собирают во второй половине сентября с лоз, возраст которых достиг 35-летней отметки. Винификация предполагает ферментацию в условиях термоконтроля и мацерацию в течение двух недель. Выдерживается вино в барриках из французского дуба 12 месяцев.

Это элегантное вино с насыщенным вкусом, чарующим ароматом и выразительным характером, идеально передающим особенности своего знаменитого терруара. Свои вкусовые качества оно лучше всего раскроет с блюдами из дичи, тушеной бараниной, овощами гриль и зрелыми сырами.

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.