Вино белое сухое QM Alvarinho Vinhas Velhas Moncao e Melgaco, 0.75 л 2022

Винификация включает в себя деликатное прессование, последующее осветление сусла методом статической декантации в течение 12-36 часов и терморегулируемую ферментацию в течение 15 дней при температуре 16-18 °С. Выдержка вина проходит в стальных емкостях при строгом контроле температуры и регулярном перемешивании осадка, что длится 5 месяцев.

Quintas de Melgaco-Agricultura e Turismo объединяет 530 виноделов из различных хозяйств, чья заботливая работа гарантирует высокое качество каждой виноградной лозы. Множество личных историй наделяют вина "QM" неповторимой уникальностью! Компания была основана Амадеу Абилио Лопесом, осознававшим ценность сорта Альвариньо и видевшим потенциал региона Винью Верде. В середине XX века Амадеу отправился в Бразилию, где благодаря своему упорству стал известен как успешный промышленник. Вернувшись на родину, он решил реализовать свой потенциал и здесь. Он предложил другим жителям Мелгасу прославить Альвариньо, рожденный на этой уникальной земле. Так, в 1990 году появилась компания Кинташ ду Мелгасу-Агрикултура э Туризмо, объединившая сотни мелких и средних производителей. Спустя 4 года были созданы вина, готовые завоевать мир. Через 5 лет началось производство игристых вин. В 2019 году компания провела ребрендинг, представив миру новый образ, сохранив при этом свою суть и ценности.