Название «Rumbo» в переводе с испанского означает «курс» или «направление», что символизирует стремление виноделов к новым горизонтам и исследованию богатства чилийского терруара. Виноград Шардоне, используемый для производства этого вина, выращивается в Центральной долине Чили, одном из самых известных винодельческих регионов страны, благодаря своему благоприятному климату и разнообразию почв.
Вино производится компанией Matetic в Центральной долине Чили. Этот регион характеризуется умеренным климатом с тёплыми днями и прохладными ночами, что способствует медленному и равномерному созреванию винограда, сохраняя его кислотность и развивая сложные ароматы. Почвы региона разнообразны, включая глинистые, песчаные и известковые участки, что придаёт винам уникальные характеристики.
Rumbo Chardonnay изготавливается из тщательно отобранного винограда сорта Шардоне. После сбора урожая виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре, что позволяет сохранить фруктовые ароматы и свежесть вина. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах, что подчёркивает его чистый и яркий вкус без влияния дуба.
Rumbo Chardonnay — это яркое и свежее белое вино, отражающее терруар Центральной долины Чили и философию устойчивого виноделия. Его фруктовый характер и чистый вкус делают его отличным выбором для тех, кто ценит качество и элегантность в вине.
Светло-соломенный с зелёными отблесками
Нежный аромат цитрусовых, зелёного яблока и белых цветов.
Свежий и хрустящий, с преобладанием фруктовых оттенков, сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием.
Послевкусие: Средней длины, с фруктовыми акцентами и лёгкой минеральной ноткой.
Rumbo Chardonnay прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, такими как устрицы, креветки и лосось на гриле. Также вино подойдёт к салатам с лёгкими заправками, курице в сливочном соусе и мягким сырам. Рекомендуется подавать вино охлаждённым до 10–12 °C, чтобы полностью раскрыть его аромат и вкус.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 0% (отсутствуют)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 60% (среднее тело)
Стиль вина:
Rumbo Chardonnay — это освежающее белое вино, произведённое из сорта Шардоне, выращенного в регионе Центральная долина Чили. Вино демонстрирует яркую кислотность, чистый вкус и фруктово-цветочный аромат. Оно идеально подходит для повседневного употребления и хорошо сочетается с разнообразными блюдами, особенно с морепродуктами, салатами и лёгкими закусками.
не ограничен при соблюдении условий хранения