Вино красное сухое San Moro Negroamaro, 1.5 л 2022

Виноград для этого вина выращивается в собственных виноградниках компании, расположенных на почвах с преобладанием песка и известняка. Урожай собирают, когда ягоды достигают идеальной зрелости. Отобранные плоды доставляются на винодельню, где их прессуют и подвергают процессу винификации. Этот процесс включает в себя ферментацию и яблочно-молочное брожение, которые происходят в емкостях из нержавеющей стали при тщательном контроле температуры.

Компания Produttori Vini Manduria является ярким представителем итальянского виноделия, прославляющим Апулию на международной арене. Ее корни уходят в 1932 год, когда был основан Consorzio Produttori Vini, а судьба неразрывно переплелась с ключевым сортом винограда региона – Примитиво ди Мандурия. На сегодняшний день компания располагает обширными виноградниками, занимающими площадь в 900 гектаров.