Вино красное полусладкое Альма Валей Солнце Воздух Виноград, 0.75 л 2023

После окончания выдержки, вино было деликатно отфильтровано, чтобы сохранить его яркий фруктовый характер и избежать излишней горечи. В процессе фильтрации использовались щадящие методы, чтобы не нарушить естественную стабильность вина и позволить ему раскрыться во всей своей красе. Этот метод изготовления позволил создать вино с неповторимым профилем. Контролируемая ферментация и выдержка в нейтральных емкостях позволили подчеркнуть природные характеристики винограда, не заглушая их дубовыми нотами или другими вторичными ароматами.

Alma Valley - винодельня в Крыму, производящая красные, розовые и белые вина. Названа в честь Альминской долины, где расположены виноградники, известные историей известных сражений, в том числе боем 1854 года, где виноделие стало фактором поражения российской армии.
Долина также содержит археологические находки, свидетельствующие о поселении скифов. При строительстве винодельни были обнаружены остатки древнего городища и амфоры, украсившие дегустационный зал.
Главный агроном Николай Клюка, выпускник Крымского сельскохозяйственного института, и команда технологов тщательно следят за качеством вин. Alma Valley соблюдает экологические принципы, используя натуральные удобрения и средства защиты.
В портфель входят семь линеек вин, от доступных до премиальных, всего 24 марки с годовым объемом производства около миллиона бутылок. Винодельня предлагает экскурсии с посещением виноградников и дегустацией.