Вино красное сухое San Leonardo, 0.75 л 2019

Сбор урожая осуществляется вручную с особой тщательностью. Каждый сорт винограда подвергается естественной ферментации в небольших бетонных емкостях на протяжении 15-18 дней, сопровождаясь регулярным ремонтажем и делестажем. Выдержка вина продолжается 24 месяца в бочках из французского дуба, ранее использованных один, два или три раза. Перед розливом производится купаж, точные пропорции которого определяются лишь по результатам строгой дегустации. Потенциал хранения этого вина составляет впечатляющие 30 лет.

Tenuta San Leonardo – знаменитое итальянское винодельческое хозяйство, расположенное в живописном и сказочно красивом месте. Здесь, в 588 году нашей эры, принцесса Теодолинда, дочь баварского короля, вышла замуж за короля лангобардов Аутария. На территории поместья был возведен монастырь, посвященный святому Леонардо, покровителю заключенных. В 1215 году монахи начали культивировать виноград и заниматься сельским хозяйством. С 18 века поместье принадлежало маркизам Гуэррьери Гонзага. Виноградники занимают 25 гектаров, раскинувшись на пологих склонах на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда, из которого создаются великолепные вина. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. Сегодня винодельня по праву гордится своими исключительными винами, удостоенными высоких оценок критиков и получившими всемирное признание.