Вино белое сладкое TerraMater Late Harvest Vineyard Reserve, 0.5 л 2022

После удаления гребней, отборный виноград подвергается прессованию при строгом температурном режиме в 8 градусов Цельсия. Процесс ферментации сусла происходит под контролем температуры с использованием специально культивированных дрожжей. Далее, вино трехмесячной выдержки сохраняется на дрожжевом осадке, при этом 15% купажа дозревает в дубовых бочках.

В 1996 году три сестры Канепа воплотили свою давнюю мечту, основав винодельню TerraMater. Семья Канепа уже с 1930 года занималась виноделием, и создание собственной винодельни стало естественным развитием семейной традиции. TerraMater располагает 500 гектарами виноградников, поливаемых кристально чистой водой, стекающей с Андских гор, а средний возраст лоз на этих землях составляет 40-60 лет. Виноградники насчитывают такие известные сорта, как шардоне, совиньон блан, каберне совиньон, мерло, карменер, санджовезе, шираз, пино блан, пти вердо и другие. Линейка вин Altum создана с использованием винограда, выращенного на конкретной территории, и отображает уникальные характеристики местного климата и почвы.