Вино белое сухое Усадьба Перовских Кокур Лимитированная серия, 0.75 л 2022

Белое сухое вино Кокур Лимитированная серия ТЗ Усадьба Перовских выпускается небольшими партиями в особенно удачные годы. Оно является моносепажным, для изготовления был использован сорт Кокур с великолепных виноградников в окрестностях Севастополя. Винификация протекала в стали в рамках традиционной технологии, затем вино было выдержано полгода в барриках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" – это развивающийся крымский винодельческий бренд, охватывающий весь процесс создания вина от лозы до бутылки. Компания начала свою деятельность в 2009 году, базируясь на территории бывшего крупного советского совхоза им. Софьи Перовской, расположенного в поселке Любимовка на севере Севастополя.

Производственные процессы и система управления винодельней были полностью пересмотрены и усовершенствованы. Старинные погреба, датированные 1890 годом (так называемые шталевские подвалы), были отреставрированы, и установлено новейшее оборудование. На собственных виноградниках компания культивирует известные во всем мире сорта винограда, такие как Мерло, Шардоне, Пино Нуар и Совиньон Блан.