Valnova Bianco Piemonte — это лёгкое и освежающее белое сухое вино из северной Италии, созданное в универсальном стиле, идеально подходящем для ежедневного употребления. Оно производится в регионе Пьемонт, одном из важнейших винодельческих регионов страны, известном не только своими знаменитыми красными винами, но и свежими белыми. Обозначение Bianco Piemonte указывает на принадлежность к защищённому наименованию Piemonte DOC, что гарантирует происхождение и качество.
Бренд Valnova принадлежит современному производителю, специализирующемуся на выпуске доступных вин из классических итальянских сортов. Вина Valnova разрабатываются с акцентом на честность, региональный стиль и лёгкость восприятия. Valnova Bianco — это результат стремления предложить чистое и сбалансированное белое вино из региона с многовековыми винодельческими традициями. Piemonte DOC охватывает значительную часть северо-западной Италии и даёт виноделам возможность работать как с автохтонными, так и с международными сортами.
Для создания Valnova Bianco Piemonte используются местные белые сорта винограда, выращенные на холмистых участках с известняковыми и глинистыми почвами. Урожай собирается в утренние часы, чтобы сохранить свежесть. После мягкого прессования сусло ферментируется при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали.
Светло-соломенный с зелёными отблесками
Цветочно-фруктовый букет с нотами белых цветов и спелых фруктов.
Приятный, мягкий со сливочной текстурой, подчёркнутой свежей кислотностью.
Послевкусие: Сухое, длительное, с пикантными нотками специй и древесины на фоне оттенков белых фруктов и цветов.
Valnova Bianco Piemonte отлично подойдёт к блюдам из рыбы, морепродуктов, салатам, лёгким пастам, овощам гриль и белому мясу. Хорошо сочетается с козьими сырами, антипасти, а также может быть подан как аперитив. Рекомендуется подавать охлаждённым до 8–10 °C.
Сухость:
85% (сухое)
Танины:
10% (почти неощутимы, как типично для белого вина)
Кислотность:
80% (высокая кислотность)
Тело:
60% (среднее тело)
Стиль вина:
Valnova Bianco Piemonte DOC — элегантное и освежающее белое сухое вино, произведённое из сортов Кортезе и Шардоне в регионе Пьемонт. Вино обладает ярким ароматом и сбалансированным вкусом, что делает его универсальным выбором для различных гастрономических сочетаний. Благодаря своей лёгкости и свежести, оно идеально подходит для повседневного употребления и станет отличным сопровождением к лёгким блюдам и закускам.
не ограничен при соблюдении условий хранения