Вино из винограда Дольчетто

Дольчетто – итальянский сорт красного винограда, входящий в число наиболее известных из культивируемых в Пьемонте. Несмотря на то, что название переводится как маленький и сладкий, напитки, изготовленные из Дольчетто, отличаются плотной структурой, высокой танинностью в сочетании с низкой кислотностью и легкой горчинкой. Органолептические свойства достигают своего идеального баланса в течение 1-2 лет после розлива в тару. У нас можно купить купажные и сортовые вина Дольчетто, в каталоге преимущественно представлены сухие вариации.

Для напитков характерен насыщенный красный цвет, поэтому Дольчетто часто добавляется в купажи для достижения этого благородного оттенка. В аромате вин хорошо ощущаются ноты миндаля, лакрицы, также можно уловить и цветочные мотивы. Доступные для приобретения вина Дольчетто – хороший вариант для любителей классики и полнотелых, тяжеловесных напитков, подаваемых к основным блюдам.