Вино белое сухое Ventisquero Grey Chardonnay, 0.75 л 2011

Сортовой состав: Шардоне 100%
Виноградник: Виноградники находятся в долине Кольчагуа, на песчано-глинистых почвах.

Дегустация: Кристально чистое вино желто-золотистого цвета. Элегантное, освежающее с ароматом тропических фруктов (папайя, манго ) и нотами меда и ванили. Округлое, хорошо сбалансированное, с приятной кислотностью, свежее и мягкое с фруктовым послевкусием и нотами ванили.

Гастрономия: Подается к блюдам итальянской кухни, морепродуктам, белому мясу.
Способ производства: 100% вина проходит ферментацию в бочках из французского дуба (50% бочек первичного использования и 50% вторичного). 30% подвергается яблочно-молочному брожению.

Выдержка: Выдержка на осадке в течение 12 месяцев при постоянном батоннаже.

Температура подачи: 10-12ºС.

Это интересно: В концепции линейки вин Grey лежит идея терруара. Каждое вино происходит с отдельного виноградника (из долин Майпо, Касабланка и Апальта), что делает Grey раритетом на винном рынке.
История этикетки: Название хозяйства происходит от слова «вентискуэро», что в переводе означает «ледяная вершина». На этикетке изображены горные пики Анд.