глубокий рубиново-красный с фиолетовыми отблесками
Выразительный и насыщенный, раскрывается нотами спелых слив, ежевики, черешни, а также оттенками специй, темного шоколада и лёгкими нюансами фиалки.
Мягкий, насыщенный и бархатистый
Красное мясо на гриле (стейки, баранина)
Блюда латиноамериканской кухни, особенно эмпанадас и асадо
Пасты с насыщенными соусами на основе томатов и трав
Сыры средней выдержки и полутвердые сыры
Блюда с грибами и тушеные овощи
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 70% (средние танины)
Кислотность: 65% (сбалансированная кислотность)
Тело: 75% (среднетелое)
Мягкий и бархатистый вкус, с яркими фруктовыми акцентами спелой сливы, черной вишни, ежевики и черники. Оттенки пряностей, ванили и шоколада гармонично переплетаются с умеренными, округлыми танинами. Послевкусие продолжительное, насыщенное и фруктово-пряное, с легкими нотами какао.
не ограничен при соблюдении условий хранения