Вино красное сухое Viu Manent Estate Collection Reserva Merlot, 0.75 л 2023

Viu Manent, "Estate Collection" Reserva Merlot — изящное красное вино, которое производится из винограда Мерло с добавлением небольшого количества Каберне Совиньон и Сира. Виноградники расположены в долине Кольчагуа, средний возраст лозы составляет 15 лет. Почвы здесь аллювиальные, песочно-глинистые с хорошим дренажем и умеренной плодородностью. Виноград для создания вина собирали вручную в апреле. Стебли отделили, а ягоды подвергли прессованию в чане из нержавеющей стали. Алкогольная ферментация происходила при температуре 24–26 °С. Около 20% сусла выдерживалась в старых французских барриках в течение 6 месяцев, остальное сусло — в чанах из нержавеющей стали. После блендирования вино слегка отфильтровали и разлили по бутылям. Эксперты рекомендуют употребить винтаж 2016 года в течение 4 лет.