Москва
Вино красное сухое Viu Manent Secreto Malbec, 0.75 л 2018
Арт. 137-300
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул137-300
ТипВино
Крепость13.5 %
Сорт виноградаКрасные сорта винограда (15%), Мальбек (85%)
Год урожая2018
БрендViu Manent
Страна, РегионЧили, Центральная долина, Долина Кольчагуа
Цена
от 3 030 ₽
Ваш город:
Москва
Вино красное сухое Секрето Мальбек
Описание
"Secreto" Malbec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Мальбек, который выращивают на виноградниках Сан-Карлос и Эль-Оливар в чилийской долине Кольчагуа. Средней возраст лоз составляет 14 лет, почвы виноградника обладают хорошей пористостью и дренажем.
Виноград собирался вручную, после ягоды отделили от стеблей и спрессовали в стальном чане. Далее проводилась трехдневная холодная мацерация при температуре 8 °С для достижения лучшего извлечения цвета и аромата. Алкогольная ферментация проводилась на дрожжах при температуре 26-28 °С с двумя ежедневными перекачками сусла. 46% вина выдерживалось во французских дубовых барриках в течение 9 месяцев, остальная часть — в стальных и цементных чанах.
Виноград собирался вручную, после ягоды отделили от стеблей и спрессовали в стальном чане. Далее проводилась трехдневная холодная мацерация при температуре 8 °С для достижения лучшего извлечения цвета и аромата. Алкогольная ферментация проводилась на дрожжах при температуре 26-28 °С с двумя ежедневными перекачками сусла. 46% вина выдерживалось во французских дубовых барриках в течение 9 месяцев, остальная часть — в стальных и цементных чанах.
О бренде
Цвет
Вино насыщенного вишнево-красного цвета.
Аромат
Аромат вина демонстрирует ноты зрелых красных и черных фруктов, ежевики и сливы в обрамлении нюансов специй, придающих букету особую сложность.
Вкус
Вкус вина свежий, приятный, с шелковистыми танинами, которые обеспечивают объем и приводят к длительному послевкусие с минеральными нюансами.
Подача
16–18 °С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения