Вино белое сухое Weingut Winter Riesling Trocken, 0.75 л 2024

Ручной сбор урожая проходит рано утром, мацерация длится несколько часов, после деликатного прессования сусло оставляют, чтобы процесс брожения начался естественным образом. Винификация и выдержка проходят в стальных емкостях.

Винодельческое хозяйство Weingut Winter – это плод усилий молодого и одаренного винодела Стефана Винтера. Именно он, практически в одиночку, сделал известный ранее в узких кругах немецкий регион Диттельсхайм-Хеслох настоящей жемчужиной винодельческой карты Германии. Расположенная среди холмистых пейзажей Рейнхессена, винодельня владеет 20 гектарами виноградников.

Стефан Винтер создает изысканные и элегантные вина, вкладывая в них все свое умение и страсть, что делает их уникальными и неповторимыми. Философия компании – подчеркнуть особенности каждого терруара, наделив его собственным характерным стилем. Белые вина от Стефана Винтера заслуженно считаются одними из лучших во всей Германии. В 2013 году винодельня вошла в престижную ассоциацию немецких винодельческих хозяйств "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP).

В процессе производства Стефан Винтер придерживается органических методов, однако не стремится к официальной сертификации, считая, что бюрократические сложности и дополнительные административные процедуры того не стоят. Он убежден, что наличие сертификата не является ключевым фактором привлечения потребителей. Главное для него – это безупречное качество вин.