Вино белое полусухое Wurtzberg Rotschiefer Riesling, 0.75 л 2022

После достижения ягодами оптимальной зрелости, их собирают вручную и доставляют на винодельню, где проводят строгий отбор и аккуратную винификацию. Ферментация происходит в больших дубовых бочках с использованием натуральных дрожжей, что придает вину пикантные нотки специй, сохраняя при этом его природную сущность. Далее вино бутилируют и выдерживают в двухэтажном погребе.

История Wurtzberg началась в 1898 году с высадки первых лоз в поместье Гиацинта Пуричелли. Его зять, Клеменс Барон фон Шорлемер, значительно расширил виноградники и построил необходимые винодельческие сооружения. Сегодня винодельня, с виноградниками, домом, двором и арочным погребом, является историческим памятником "Denkmalzone Wurtzberg". До конца 1960-х годов ею управляла семья фон Шорлемер, затем Берт Саймон, а с 2008 года - Йохен Сименс. В 2016 году винодельню приобрела семья Хаймс, вернув ей историческое название "Вюртцберг".