Вино белое полусухое Wurtzberg Terra Saar Riesling, 0.75 л 2016

Ягоды для Wurtzberg Terra Saar Riesling Kabinett растут на виноградниках категории Grosse Lage – Зерригер Херренберг и Зерригер Вюрцберг, расположенных на склонах с южной экспозицией и сланцевыми почвами. Виноград собирают вручную. Вино ферментируют с использованием диких дрожжей в стальных чанах.

Винодельня Вайнгут Вюрцберг расположена в коммуне Зерриг на реке Саар в юго-западной части Германии. Ее история началась с первого виноградника, высаженного на крутом склоне Вюрцберг в 1898 году в поместье прусского секретаря сельского хозяйства Клеменса Барона фон Шорлемера. До конца 1960-х годов семья фон Шорлемера жила в поместье и управляла винодельней. Затем Берт Саймон из Казеля занялся винодельческим бизнесом, а через 38 лет передал его Доктору Йохену Сименсу. Винодельня называлась «Вайнгут Доктор Сименс» до 2016 года, когда семья Хаймс приобрела ее. Поскольку имя обычно меняют вместе со сменой владельца хозяйства, семья Хаймс выбрала историческое название – Вюрцберг. На винодельне придерживаются принципов органического и гравитационного производства, работают преимущественно с рислингом. Поместье Вюрцберг зарегистрировано как государственный исторический объект. Название вина «Терра Саар» - переводится как «земля Саара» и отражает терруарный характер вина.