Вино красное сухое Zantho Merlot Reserve, 0.75 л 2022

Мерло, родом из Франции, идеально адаптировался к жарким условиям виноградников Андау, демонстрируя отличные качества в теплые и засушливые годы. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 30-32 °С. Выдержка осуществляется в небольших дубовых бочках в течение 14 месяцев, половина из которых – новые. Этот метод способствует формированию выразительного характера, придавая вину бархатистую структуру и насыщенную глубину вкуса.

Вина от Цанто – результат сотрудничества винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев виноградников в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, в то время как Вольфганг Пек руководит процессом виноделия. Их общие виноградные площади занимают около 50 гектаров. За последние годы в развитие местных вин было инвестировано около 7 миллионов евро, что позволило модернизировать производство и сделать его одним из самых передовых в Австрии. Главная цель этих виноделов – производство и экспорт лучших австрийских вин по всему миру. Это мощное и элегантное красное вино, в котором гармонично сочетаются австрийская точность и южный темперамент. Оно идеально подходит для неспешных вечеров в компании хорошей еды и приятной беседы – мягкий свет, утонченные дубовые ноты, богатый аромат спелых ягод и специй, раскрывающийся постепенно с каждым глотком. В нем ощущается сила солнца и щедрость земель Бургенланда, впитанная виноградными лозами, пережившими знойные дни и прохладные ночи.