Москва
Вино красное сухое Zyme Valpolicella Reverie, 0.75 л 2018
Арт. 495-989
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Нет в наличии
Ваш город:
Москва
Вино красное сухое Дзиме Вальполичелла Ревери
Описание
Собранный виноград освобождают от стеблей, подвергают прессованию и процедуре криомацерации. Затем начинается контролируемая ферментация в емкостях из нержавеющей стали. После добавления специальных винных дрожжей запускается процесс яблочно-молочного брожения. Финальная стадия созревания происходит в стальных резервуарах вместимостью 20000 литров и занимает полгода.
Создателем винодельческого хозяйства является Селестино Гаспари, официально запустивший винное производство в 2003 году, хотя его увлечение виноделием возникло еще в малом возрасте. Ключевым событием в жизни Селестино Гаспари стала встреча с будущим тестем — известным виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно в хозяйстве Quintarelli будущий владелец "Дзиме" обрел ценные знания и навыки, которые помогли ему основать собственное производство в самом сердце области Вальполичелла Классико. В настоящее время винодельня "Дзиме" состоит из двух частей: современного строения, где происходит процесс винификации, и винного погреба, высеченного в песчаниковой скале. Здесь мастера виноделия творят волшебство, создавая вина, завоевывающие признание во всем мире.
Создателем винодельческого хозяйства является Селестино Гаспари, официально запустивший винное производство в 2003 году, хотя его увлечение виноделием возникло еще в малом возрасте. Ключевым событием в жизни Селестино Гаспари стала встреча с будущим тестем — известным виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно в хозяйстве Quintarelli будущий владелец "Дзиме" обрел ценные знания и навыки, которые помогли ему основать собственное производство в самом сердце области Вальполичелла Классико. В настоящее время винодельня "Дзиме" состоит из двух частей: современного строения, где происходит процесс винификации, и винного погреба, высеченного в песчаниковой скале. Здесь мастера виноделия творят волшебство, создавая вина, завоевывающие признание во всем мире.
О бренде
Цвет
Визуально вино выделяется своим насыщенным красным цветом с отблесками фиолетового.
Аромат
В аромате вина чувствуется элегантность и утонченность. Основные тона спелой вишни дополнены нотками дикой розы и мягкими, пряными нюансами.
Вкус
Вкусовые качества вина отличаются живостью, насыщенностью и привлекательностью. В букете доминируют оттенки зрелых плодов, подчеркнутые акцентами садовой земляники и лесной малины. Послевкусие продолжительное, с сочными вишневыми нюансами, создающими общее гармоничное впечатление.
Подача
16-18С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения