Виски шотландский Glenfarclas 1970 Family Casks, 0.7 л д/у

Виски Glenfarclas 1970 "Family Casks", бутилированный 28 августа 2015 года при бочковой крепости 55,5%, созревал 45 лет. Тираж был крайне ограниченным — всего 70 бутылок. Выдержка проходила в хогсхеде из-под хереса № 2033. Этот чрезвычайно редкий виски станет прекрасным подарком именнинику, рожденному в год дистилляции виски.

Винокурня Гленфарклас была построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.