Виски ирландский Hinch Sherry Cask Finish 10 Years Old, 0.75 л

Виски — это купаж зернового и солодового спиртов. Выдержка напитка длится как минимум 10 лет в дубовых бочках, после чего он дополнительно выдерживается в течение года в бочках из-под хереса олоросо.

Винокурня Hinch находится в живописном поместье Киллани, в Ирландии. Графство Даун славится своей историей дистилляции: с конца XVIII века до начала XX века здесь работало 7 предприятий по производству ирландского виски. Проект Hinch был запущен в 2018 году доктором Терри Кроссом, успешным предпринимателем. В производстве Hinch используют кристально чистую воду из гор Морн и придерживаются традиционных ирландских методов затирания. Уважение к наследию и новаторский подход – ключевые факторы успеха Hinch.