Есть хорошие вина. Есть хорошие российские вина. Есть хорошие донские вина. И об одном из них — Шато Южное от завода Вилла Звезда.
Донское виноделие начало развиваться не так давно, но уже достигли достаточно приличного уровня. Вот, скажем, Шато Южное — прекрасный тому пример. Вино — одно из самых популярных среди линейки Вилла Звезды.
Это, действительно, южное вино — теплое и насыщенное, с необыкновенным букетом.
Шато Южное — это не одно вино, это целая линейка купажей. Например, Шато Южное купаж № 2 производится из двух сортов винограда: Каберне Совиньон и Саперави. Выдерживается такое вино в дубовых бочках, благодаря чему приобретает сложный букет, в котором сплетаются несколько оттенков. Такое вино отлично сочетается с блюдами из мяса, а также неплохо подходит к сырам.
Есть и не только купажи. Скажем, Шато Южное Каберне Фран. Аромат вина несколько терпкий и пряный, напиток выдерживается в деревянной бочке. Вино, опять же, подходит к мясным блюдам.
Есть и популярное и несколько необычное Каберне Совиньон розовое. Яркое, с выразительным ароматом лесных ягод. Такое вино более всего подходит к рыбе или курице. Советуем попробовать это гастрономическое сочетание.
Есть и белый купаж — номер 5. В нем прекрасно сочетаются целых три сорта винограда: Шардоне, Ркацители и наш, российский, Сибирьковый. Тонкий фруктовый аромат, цитрусовые нотки никого не оставят равнодушными. Отличное вино к морепродуктам.
Если вы, опять же, предпочитаете одинарные вина, то в линейке белых вин Шато Южное есть вино из сорта Ркацители. Восхитительное изящное вино, которое отлично подойдет для жаркого летнего вечера.
Если вы решили узнать чуть больше о донском виноделии, то вина Шато Южное — прекрасный вариант это сделать. Купить Шато Южное можно в магазине WineStreet.