Что за Ламбруско дель Эмилия?

Одно из самых популярных игристых вин Италии — Ламбруско дель Эмилия. Что же это за вино такое и чем оно так хорошо? Сейчас все-все расскажем.

Ламбруско

Итак, начнем с типа вина — ламбруско. Ламбруско — это сорт винограда, который произрастает на севере Италии в области Эмилия-Романья. Этот сорт известен еще с древних времен, именно под этим же именем.

Кстати, ламбруско — по природе игристое, проще говоря — из данного сорта можно получить только игристые вина. Впрочем, оно и замечательно, так как вина выходят совершенно прекрасные! В Италии такое свойство называется «фризанте» — пощипывающее вино.

Ламбруско сложно спутать с каким-либо другим игристым напитком в силу его тонкого фруктового вкуса, который подчас даже кажется детским, так как Ламбруско — вино очень легкое и алкоголя в нем содержится немного.

Вина Ламбруско прекрасные спутники летнего жаркого вечера — оно отлично утоляет жажду. Ламбруско — не то вино, которое следует хранить долго: ничего хорошего из этого не выйдет. Это сиюминутное удовольствие, которым следует наслаждаться прямо сейчас.

Дель Эмилия

Это винодельческий регион, даже точнее — аппеласьон, то есть местность, на которой произрастает виноград, Италии, расположенный в долине реки По. Лучшими виноградниками считаются те, что растут в предгорье. В этом регионе производят совершенно разное Ламбруско, но на первом месте мягкое шипучее красное игристое вино, которое покорит каждого.

Кстати, мы не зря говорили чуть выше о том, что Ламбруско стоит пить сразу, не оставляя его для выдержки, так как это характерно для всех вин, производящихся в данном регионе. Местные пьют вина молодыми — пока свежо, что называется. Вина здесь рано созревают, очень мягкие на вкус, в меру кислотные. Словом, те самые вина для «горячего» региона.

Ламбруско Дель Эмилия — это не одно вино, несколько. Данное указание на бутылке говорит лишь о том, что перед вами игристое итальянское вино из региона Дель Эмилия. Тип вина может быть абсолютно любой: красное, белое и даже розовое. Все эти вина будут походить друг на друга своей легкостью и приятностью ароматов, но в целом они все же разные, поэтому найти свою Ламбруско Дель Эмилия будет не так-то и просто.

Купить Ламбруско можно в магазине WineStreet.