Вино с Канарских островов

Испанские вина давно уже перешли в разряд «винной классики». Они узнаваемы, покупаемы. Правда, более всего известны вина из Темпранильо и из региона Риоха, а также крепленые вина, то есть херес и мадера.

Сегодня же мы поговорим о том винодельческом регионе, что в России не так популярен. Как вы поняли из названия, речь пойдет о Канарских островах.

Виноделие здесь развивается давно и, мало того, успешно. Так, что их даже называют островами вина. Многие поэты и писатели не раз прославляли канарские вина. Вот, взять, к примеру, Шекспира. Он в пьесе «Генрих IV» так писал о винах с Канарских островов: «Но только вы, ей-богу, уж слишком много хлебнули канарского, а это вино на редкость забористое, и не успеешь спросить: „Что это со мной?“ — как оно тебе уже всю кровь надушило».

Речь, кстати, идет об известном сорте Мальвазия, который является локомотивом (если так можно говорить о винограде) данного региона. А еще в те времена главным потребителем канарского вина была Англия, отсюда и следует особая любовь английских поэтов к данному вину. Не только Шекспир воспевал его в своих пьесах и сонетах. Ему вторили Роберт Стивенсон, Вальтер Скотт и Лорд Байрон. Каждый по-своему, разумеется. Но все они называли канарское вино «нектаром, который предпочитают боги».

И по сей день канарские вина являются предметом особой гордости местных жителей. Но стоит понимать, что этот напиток не совсем стандартный, специфический, особенный, так скажем, не рассчитанный на обывателя.

Мы же о Мальвазии сейчас говорим?

Вина Мальвазия ранее занимали ведущее место в виноделии Канарских островов. Опять же, из-за их популярности в Англии. Но времена меняются, поток туристов потребовал еще большего объема производства вина. Мальвазия, ранее занимавшая место между Медерой и Олоросо, перешла в разряд столовых вин. Менее интересных, более нейтральных. Кроме того, здесь принялись выращивать и более распространенные сорта.

Но это не отменяет того факта, что вина тут нестандартны. Не забывайте про местоположение виноградников, сложный климат островов, с ливнями и горячими ветрами с Сахары (острова же близко к Марокко находятся).

На Канарских островах существует несколько Denominaciones de Origen, контролирующих название по происхождению:

• Абона на Тенерифе (Abona);
• Такоронте-Асентехо на Тенерифе (Tacoronte-Acentejo);
• Вайе-де-Гуимар на Тенерифе (Valle de Guimar);
• Вайе-де-ла-Оротава на Тенерифе (Valle de la Orotava);
• Икоден-Дауте-Исора на Тенерифе (Ycoden-Daute-Isora);
• Лансароте (Lansarote);
• Ла Пальма (La Palma);
• Эль Йерро (El Hierro);
• Гран-Канария (Gran Canaria).


И, собственно, идут канарские вина, в основном, в местные рестораны. Оставшаяся часть — в магазины беcпошлинной торговли для туристов. Это объясняет тот факт, что вина с Канар стоят достаточно дорого. А достать их в других странах фактически невозможно.

А вот любое другое испанское вино — пожалуйста. Большой выбор испанских вин в магазине WineStreet.