О вине Lenz Moser
Девиз компании-производителя вин Ленц Мозер: «Lenz Moser — это вина Австрии». Так что если вы хотите познакомиться с настоящим австрийским вином, то можете начать именно с этого бренда.
Кроме того, вина эти стоят не очень и дорого, да и линейка достаточно широкая — есть, что подобрать под свой вкус.
Почему Lenz Moser?
Для начала поговорим о названии.
Ленц мозер — это австрийский ученый, виноградарь, который так много привнес ав австрийское виноделие, что его уверенно можно назвать «их винное все».
Мозер посвятил виноградарству всю свою жизнь, при этом не основывался исключительно на теории, он сам работал на виноградниках, изучая сорта, поведение, словом, все, что касается винограда. Его главное достижение — создание системы возделывания высокомасштабных неукрывных виноградников. Эта система впоследствии получила название «Система Мозера». Если интересно, то суть ее заключается в следующем: лоза формируется на высоком стволе (1,2-1,4 метра), что позволяет улучшить влияние солнечных лучей, а также механизировать некоторые работы на винограднике. Этот способ идеален для выращивания винограда в прохладных условиях. Как в Австрии.
Есть еще ряд требований по тому, как должен быть размещен куст, какие должны быть промежутки между рядами, какие сорта и на какой высоте лучше высаживать. И даже то, как следует обрабатывать кисти винограда. Словом, это целая наука, а мы же тут о вине собрались говорить.
О компании Ленц Мозер
Во-первых, первые упоминания об их погребах датируются 1040 годом. Так что не удивительно, что на сегодняшний момент Lenz Moser является крупнейшим австрийским производителем. Справедливости ради отметим, что компания принадлежит австрийской группе VOG.
По факту у них нет своих виноградников, но есть договоры на поставку его с разных уголков Австрии. Чтобы вас это не пугало, отметим, что это совершенно нормальная практика, когда виноград покупают в других хозяйствах. Это не говорит о том, что вино некачественное.
То, откуда поступил виноград на Lenz Moser влияет на то, какое именно вино из него будут делать. Топовые вина производят из винограда поместий Klosterkeller Siegendorf и Malteser Ritterorden. Эти поместья находятся у компании в долговременном управлении, то есть виноград себе с них берут только Ленц Мозер и всегда.
Сорта винограда, из которых производятся флагманские вина Ленц Мозер могут несколько удивить неосведомленного покупателя, потому как они не так известны широкой публике. Самым-самым, пожалуй, является сорт Грюнер Велтлинер; это если говорить о белых винах. А для красных — Цвайгельт, ну, или еще Блауфранкиш. Поверьте, эти вина вас смогут удивить.
Так что, еще раз повторимся, если вы решили начать приятное знакомство с австрийскими винами, начните его с Ленц Мозер. А купить это вино вы всегда можете в магазине WineStreet.
