Виноделие в Мексике

Виноделие в Мексике, честно сказать, развито не очень сильно. Все же Мексика — это страна текилы и мескаля. Это же все знают? Но вы должны знать, что вино в этой стране есть.

Виноградники в Мексике занимают всего лишь сорок тысяч гектар — это не очень и много. Особенно, если учесть, что большая часть этого винограда идет на стол, ну, или на производство изюма.

Часть винограда идет на производство коньяка. Коньячная промышленность в Мексике развивается благодаря европейским инвестициям, так что есть шанс, что в скором времени мы узнаем, что такое мексиканский коньяк, и подмешивают ли в него страсти. Вообще, сейчас самым заинтересованным в мексиканском рынке является коньячный дом Марсель.

Если говорить о виноделии, то оно сейчас пребывает в упадке, если честно. Виной тому, считают эксперты, опять же соглашения с Евросоюзом. В Мексике предостаточно недорогих европейских вин, преимущественно из Германии, поэтому им тут нет смысла заниматься развитием собственного виноделия.

Но, все же некоторые вина тут есть. Пока еще для внутреннего рынка. И виноделы в Мексике тоже имеются. Которые выращивают в основном красные сорта винограда — именно они лучше всего растут в этом регионе. Преимущественно, это Мерло, Зинфандель, Кариньян, Пти-Сира.

К сожалению, мексиканское вино мы пока попробовать не можем, но рядом же есть не менее экзотичные и любопытные страны, вино из которых давно не новинка в России. Мы сейчас про Аргентину и Чили.

Так что и у Мексики есть в этом большой потенциал. Занялись бы.

Купить аргентинское вино вы можете в магазине WineStreet.