более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Универсальная и понятная классификация вин, которая отлично помогает систематизировать сумбурные (информации ведь так много!) знания о вкусах вина.
И хоть классификация Оза Кларка нам кажется интересней и подробнее, в винной сфере не обойтись без азов. Так что распишем вам общепринятые стили вина, которые коротко, но абсолютно точно описывают все возможные виды этого напитка. Всего 9 стилей:
Игристые вина – всевозможные виды Шампанского, Креманов, Кавы, Франчакорты, которые сделаны традиционным способом. Сюда же входят и игристые Просекко, Асти, Ламбруско и так далее. В общем, все вина с пузырьками смело относите в эту категорию. И не важно белое, красное или розовое, все сюда.
Легкие белые вина – Здесь уже больше конкретики. Такие вина самые популярные. Продаются они лучше всего, пожалуй, из-за своей универсальности. Их много с чем можно сочетать, и вероятность ошибки очень низка. Освежающие, кислотные, хрустящие.
Полнотелые белые вина - Если не видеть цвет вина, то его можно спутать с красным. Мы не путали, но так говорят. Они обладают сливочными, обволакивающими нотками во вкусе и ярким ароматом. Эти вина обычно выдерживаются в бочках и могут обладать нотками ванили или кокоса.
Ароматические белые вина – Они отличаются многогранным и ярким ароматом фруктов и цветов (настоящее буйство вкусов и оттенков). Их нельзя назвать утонченными, но запоминающимися – легко! Их часто делают сладкими, чтобы сбалансировать кислотность.
Розовые вина – Общего у всех представителей этого стиля – цвет. А так они сильно не похожи друг на друга. Но обычно это свежие, в меру кислотные вина, которые подают немного охлаждёнными. С каждым годом они набирают все больше популярности как отличный вариант для лета.
Легкие красные вина – у них тонкий аромат, мало танинов, ниже градус и больше кислотности. Аромат богат нотками ягод и фруктов.
Среднетельные красные вина – Отлично сочетается с широким спектром блюд! Сбалансированные, с яркой кислотностью и средней плотностью. Многие вина из сорта винограда Санджовезе, Зинфандель, Каберне Фран, Мерло как раз относятся к этому стилю.
Полнотелые красные вина – их легко определить по темному, уходящему в черный, цвету. Мощные, танинные, плотные вина. В них высокое содержание алкоголя, а в аромате преобладают нотки смородины, ежевики и сливы. Насыщенный и богатый вкус напитка хорошо проявляет себя в паре с такими же яркими блюдами. Такие вина обычно делают из Каберне Совиньона, Шираза, Мальбека.
Десертные вина – Густые, сладкие и крепкие. К ним также относятся крепленые вина, которые содержат около 17-20 % алкоголя. Их обычно пьют из небольших бокалов, медленно и по чуть-чуть наслаждаясь ярким вкусом и ароматом. Часто можно почувствовать нотки карамели, орехов, сладких фруктов и специй.
Тот, кто знаком с этой классификацией уже неплохо себя чувствует в запутанном мире вин, что уж говорить, если этот человек еще и с классификацией Оза Кларка знаком. В вине как рыба в воде!
Блинов много не бывает, а во время масленицы тем более. Отмечать праздник не всегда хочется с чаем, а потому делимся рекомендациями по подбору вина к блинам.
Это одно из… Нет, неправильно: это самое популярное вино в нашей стране. Пожалуй, поспорить может только белое полусладкое. Да, сухие вина – лучшие вина. Это вам скажет любой знаток вина. Но что поделать, если так хочется чего-то сладенького. Тогда в ход идет «полусладкая артиллерия»: не такое «приторное», как сладкое вино, но и не такое неоднозначное, на любителя, как сухое.
Так, настало время поговорить об основных видах белых грузинских вин. Ну, просто чтобы знать и понимать, что там в Грузии к чему по вину. К тому же, больше славятся красные вина из этой страны, что, конечно, разумно, но несколько несправедливо.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
Владелец: Гаспарян Ашот Арменович
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.
При регистрации вы становитесь членом Клубной программы Wine Street. Это дает вам скидку, которая будет расти в зависимости от количества покупок, сделанных на нашем сайте.