Апельсиновый ликер
Апельсиновый ликер — один из самых популярных, конечно, после шоколадных, кофейных и сливочных. Но при этом он имеет самый яркий и интересный вкус. Нотки апельсина, привносящие в напиток пикантность, никого не оставят равнодушным. Пожалуй, лучше всего рассказывать о нем на конкретных ликерных примерах.
Никто не будет спорить, если мы заявим, что самым популярным в этом списке будет апельсиновый ликер Куантро . Во-первых, и бренд именитый. Во-вторых, сам ликер достоин того, чтобы быть первым.
Чтобы получился Куантро, нужны два сорта апельсина: горький и сладкий. Да, вот такой неожиданный микс. Кстати, для производства берутся только корочки этих фруктов. Так что напиток чисто спиртовой, апельсиновый сок туда не добавляется.
На самом деле, это все, что мы можем вам сообщить о том, как производится данный напиток, так как рецепт ликера хранится в тайне. Не новинка для популярных брендов с историей. Есть еще одно только сведение: говорят, что апельсиновые корочки вымачиваю в бренди.
Но слушайте! А нам разве есть до этого дело? Ликер же вкусный? Вкусный. Качественный? Качественный! Так пускай и дальше держат свои сокровенные рецепты в тайне, а мы будем просто наслаждаться хорошим напитком.
Далее еще один популярный игрок: Ангостура (биттер). Сразу скажем, что он идеален для коктейлей. И еще с кофе. Скажем так, ароматов и тонов у этого ликера больше, чем просто у апельсинового ликера: тут и пряности, и травы. С одной стороны, это плюс, так как полифония ароматов — это всегда хорошо и интересно. Но с другой, если хочешь чистый апельсиновый ликер, ты его тут не получишь.
В любом случае, выбор за вами.
Ликер «Bols» — тоже не менее любимый почитателями ликеров напиток. Болсы — ароматные ликеры, яркие. Тут к ним никаких претензий. Это касается и апельсинового. Именно Болс используется для коктейлей во всех барах мира. А почему бы и нет? Отличный же ликер! Еще и с пикантной горчинкой — идеально.
Есть и многие другие апельсиновые ликеры, правда, они не на слуху, но это не значит, что они не достойны вашего внимания.
Вот, например, Patron Citronge, что родом из Мексики, а готовится на основе апельсинов с Ямайки и Гавайев. Представляете, какая бурная смесь! Так что этот продукт принадлежит к ультра-премиум классу. Оно и не удивительно.
Кстати, этот ликер, пожалуй, самый натуральный. К тому же еще и оригинальный: единственный апельсиновый ликер на основе текилы. Да и остальные компоненты натуральнее не придумаешь! Думается, вы должны быть заинтригованы.
Итак, вы уже готовы погрузиться в апельсиново-ликерный рай? Тогда самое время купить апельсиновый ликер, любой из предложенных, или выберите свой: в магазине WineStreet большой выбор ликеров на любой вкус.
