Коктейли во фруктах и овощах

Это, конечно, не супер-новость и такой подачей вряд ли кого-то уже удивишь, но одно мы знаем точно: подавать коктейли во фруктах и овощах — это, как минимум, оригинально. К тому же, отличный летний вариант, который способен разнообразить любую вечеринку.

Сегодня мы расскажем вам несколько распространенных рецептов коктейлей, которые можно сделать во фруктах или овощах.

Что ж, приступим

1. Коктейль Тыкван До

Наверняка, у вас на даче растет парочка тыковок. И что с ними делать, как ни странно, знает не каждый. Ну, если только на Хэллоуин оставить. А можно сделать вот этот несложный коктейль. Самое сложное в этом: сделать стакан из тыквы.

Ингредиенты коктейля Коктейль Тыкван до

• Водка 40 мл
• Сахарный сироп 35 мл
• Ванильный сироп 10 мл
• Лимон 40 г
• Тыква 500 г
• Мята 2 г
• Корица молотая 1 г
• Кедровые орехи 1 г

Технология приготовления

Первый шаг — создаем бокал.

1. Разделить тыкву на 8 равных частей. Удалить косточки.
2. Одну из восьми частей берем для бокала: вырезаем в этой части углубление.

Второй шаг — приготовление пюре на 12 коктейлей.

1. Возьмите 2 куска тыквы, очистите, мелко разрежьте, положите в кастрюлю.
2. Долейте воды, варите 10 минут, пока тыква не станет мягкой.
3. Положите вареную тыкву в блендер.
4. Добавьте сахарный сироп 40 мл + щепотку корицы молотой.
5. Взбейте все компоненты.
6. Затем уберите массу в холодильник на сутки.

Третий шаг — кедровый сироп на 12 коктейлей.

1. Чистите и моете кедровые орехи 1 столовая ложка, кладете в блендер.
2. Добавляете сахарный сироп по вкусу.
3. Взбиваете.

Четвертый шаг — Тыкван до.

1. В шейкер кладете 5 столовых ложек тыквенного пюре.
2. Добавляете мяту шесть листиков.
3. Добавляете выжатый сок четвертинки лимона.
4. Добавляете ванильный сироп 10 мл.
5. Добавляете кедровый сироп.
6. Добавляете водку.
7. Наполняете шейкер льдом.
8. Тщательно взбиваете.
9. Переливаете через стрейнер и ситечко в тыквенный бокал.
10. Украшаете веточкой мяты.

2. Кин-дза-дза

Продолжаем опустошать дачу. На этот раз отправляемся на поиски парочки перчиков. Стакан из них приготовить куда проще, чем из тыквы. Для этого нужно всего-навсего срезать верхушку овоща и удалить изнутри семечки.

А далее:

1. Наполни перец дробленым льдом доверху.
2. Положи в шейкер порезанную 1/3 штуки другого красного сладкого перца и порезанный пучок кинзы.
3. Подави мадлером.
4. Налей: — сахарный сироп 20 мл. — водку 40 мл.
5. Выжми четвертинку лимона.
6. Наполни шейкер кубиками льда и взбей.
7. Перелей через стрейнер и ситечко в перец.
8. Досыпь немного дробленого льда.
9. Укрась веточкой кинзы.

3. Антифриз в огурце

Не паникуйте. Никто не отравится. Антифриз — это лишь название. Коктейль это безвредный.

Как вы уже догадались, стаканом на этот раз послужит огурец.

Ингредиенты коктейля Антифриз в огурце

1. Водка 25 мл
2. Мятный ликер зеленый 25 мл
3. Огурец 80 г

Технология приготовления

1. Возьмите крупный огурец.
2. Разрежьте его пополам и извлеките мякоть.
3. В шейкер налейте мятный ликер.
4. Добавьте в шейкер водку.
5. Наполните шейкер кубиками льда.
6. Тщательно взбейте.
7. Содержимое шейкера перелейте через стрейнер в стопку-огурец.
8. Выпейте содержимое и «закусите» огурцом.

Приятного «безотходного» вечера!

4. Пятый элемент

Переходим на фрукты. Самый постой и доступный вариант: коктейль в грейпфруте. Можно, конечно, и в апельсине попробовать, но у этого фрукта тоньше кожура, поэтому есть риск, что весь ваш чудо-коктейль выльется.

Способ приготовления:

1. Срежь с грейпфрута верхушку и аккуратно извлеки из него мякоть.
2. Положи в шейкер: — дольку грейпфрута и подави мадлером.
3. Налей: — медовый сироп 15 мл. — джин 40 мл.
4. Выжми четвертинку лимона
5. Наполни шейкер кубиками льда и взбей
6. Перелей через стрейнер и ситечко в грейпфрут
7. Укрась веточкой мяты

Многим также, наверняка, известны коктейли в кокосах или ананасах. Если вы — любитель экзотики, то вполне можете себе их позволить. Вот, например, Пина Колада в ананасе.

Способ приготовления:

1. Вырежь внутренность ананаса слайсером.
2. Положи в блендер: — 4 кружка ананаса — кокосовый крем 4 ч. ложки.
3. Налей: — белый ром 40 мл. — темный ром 10 мл.
4. Выжми сок лимона 2 ч. ложки
5. Добавь в блендер немного льда и взбей
6. Перелей в ананас

Вы можете и сами экспериментировать с овощами и фруктами. Главное, получать от этого удовольствие.

А алкоголь для ваших фруктово-овощных экспериментов всегда можно купить в интернет-магазине «WineStreet».