Одна из самых интересных историй создания коньяка у бренда Камю. Мало того, что коньячным домом до сих пор управляют потомки основателя, а это пятое поколение и четвертое столетие (с 1863 года), на секундочку. Так еще и каждый из них смог привнести значимые улучшения в бренд. Неудивительно, что Камю входит в пятерку наиболее известных и популярных коньяков.
Основателем был Жан-Батист Камю, который начал свое развитие в коньячной сфере с продажи спиртов для коньяка других домов. Однако в 1863 он стал создавать свой напиток под названием «La Grande Marque». Главным его принципом, который помог ему достичь высот, был контроль производства на всех его этапах. Важно уделять всему процессу создания коньяка «от посадки винограда до бокала» повышенное внимание. Уже с него, в 1970 году начался экспорт коньяка.
После него руководство компанией взяли на себя его сыновья Эдмон и Гастон. Эдмон занимался купажами напитка, отвечал за вкус будущего коньяка и продолжал формировать индивидуальный стиль дома. Он придумал поставлять напитки не в бочках, а в стеклянных бутылках, что повлияло на восприятие бренда за рубежом.
Гастон занимался поставками товара, его можно поблагодарить за то, что напиток стал так популярен в Европе и России. Особенно в России. Гастон был дружен с последним Императором Николаем II, они вместе проводили время и ходили на охоту, ну и, конечно же, на императорском столе красовалась бутылочка Camus. Гастон назвал своего сына Кирилл, что является сильным влиянием России на наследника коньячного дома.
В 132 году руководством компании занялся Мишель Камю, который также как и Эдмон создавал прекрасные купажи и работал над стилем коньяка. У него был отличный вкус и интуиция, а потому напиток получался столь удачным. Он получил разрешение на поставки коньяка в СССР, а также благодаря нему в Duty-Free появилось много особенных изделий бренда. Когда Мишель занялся делами коньячного дома, ему было всего лишь 21 год, но он успешно со всем справился.
Жан-Поль Камю, следующий, кто занялся делами семьи, смог завершить портрет коньяка Camus на рынке элитных напитков. Он смог полностью сделать бренд независимым от других поставщиков, расширив виноградники, приобретя новые дистиллерии и погреба. Также он начал поставлять Камю в Азию.
Руководит коньячным домом в наши дни Сирил(Кирилл) Камю. Он создал знаменитый Camus Cuvee 5.150, который сочетает в себе коньячные спирты всех пяти поколений. В Китае открыл элитные магазины бренда, где можно продегустировать напиток, получить рекомендации, а также узнать с чем сочетать коньяк.
Приобрести коньяк Камю можно в магазине WineStreet.
Уже давно доказано, что коньяк — это не только крепкий алкогольный напиток, но и лечебное средство от многих расстройств и недугов. Являясь сложнейшей смесью органических и неорганических веществ, коньяку еще в 18-ом веке приписывали более 40 целебных свойств.
Бренди – напиток достаточно древний, он ведет свою историю с 12 века, хотя популярность приобрел двумя веками позже. Бренди – напиток интересный, и с ним связано немало любопытных фактов, которые мы вам и расскажем.
Откуда он взялся? Чем отличается? Что из себя представляет? На эти и другие вопросы ответим в данной статье.