Коньяк – напиток деликатный, напиток изысканный. Кроме того, напиток вполне привычный. Кажется, что существует он бесконечное количество лет и вообще был всегда. Но, как вы понимаете, это все не так, и у коньяка есть своя, особенная история.
Давайте поговорим о подделках. Дело в том, что популярные марки виски и коньяков (особенно – коньяков) являются самыми подделываемыми напитками в мире. Понятное дело, что мало кому придет в голову выпускать фальсификаты малоизвестных брендов. Кому они нужны вообще? Но вот странно, что покупателям при этом приходит в голову, что элитный коньяк можно купить рублей так за 300-500. Поэтому мы решили вам рассказать о том, как отличить поддельный Хеннесси.
Бытует мнение, что дистиллят (если речь заходит о коньяке) – это коньяк плохого качества. Так ли это? Давайте разберемся.
Кальвадос давно уже перестал быть слишком уж экзотичным напитком для россиян. Но справедливости ради отметим, что все же это не такой популярный напиток. Разве что знатоки разбираются в кальвадосах достаточно неплохо. Все остальные просто знают о его существовании. И как тогда выбрать годный кальвадос, если вы вдруг решили приобщиться к этому напитку? Лучше всего начать разбираться в лучших брендах кальвадоса. Давайте тогда исправлять эту оплошность: узнаем чуть больше о кальвадосе Pere Magloire.
Название, конечно, может показаться знатокам этого напитка странным, так как настоящий кальвадос может быть произведен только в Нормандии (Франция). Спросите: почему? Считается, что только тут выращивают самое большое количество сортов яблок, пригодных для производства кальвадоса.
Laberdolive –арманьяк благородный, но, если честно, не это является его главной изюминкой. Еще с давних времен о Laberdolive ходят легенды, что это напиток целебный. Конечно, в прошлом лечение алкоголем было вполне обыденным делом, но вот верить или нет в это сейчас – уже ваше дело.
Delamain - это одно из старейших имен в провинции Коньяк. Его история начинается в 17 веке: тогда еще только стали появляться первые дистиллированные бренди.
Производит коньяк Domaine du Foucaudat одноименная компания, которая является семейным бизнесом. Сейчас ею владеет правнук основателя – Сэмюэля Пиле. Пиле владел 40 Га виноградников в Гранд Шампани и перегонный куб. Интересно, что сейчас в его доме находится мэрия.
Расскажем вам историю одного из самых лучших французских коньяков в мире - Comte Joseph. Это коньяк высочайшего качества, безукоризненного вкуса и непревзойдённого аромата. Кажется, что в нем кроется большая тайна, раскрыть которую хочется с первого же глотка.
Этот коньячный дом был основан Жаном-Батистом Шабасс в 1818 году. С тех самых пор это производство является семейным делом. Сегодня им владеет Рене-Люк Шабасс, чей особняк 17 века находится в самом центре города.