Коньяк – это один из самых популярных крепких напитков в России (после водки, разумеется, с ней сложно в нашей стране соревноваться). И дело в том, что коньяк в России представлен ну очень широким ассортиментом: на любой вкус и любой кошелек. А беда в том, что в таком количестве коньяка можно запутаться. Поэтому сегодня поговорим о том, как выбрать коньяк, чтобы он вас не разочаровал.
Думаете, такое невозможно? Ну, да, так-то бренди – это напиток, который просто не может быть бренди без выдержки в бочке. При этом от трех месяцев. Прям минимум-минимум.
Коньяк Otard имеет достаточно долгую историю. Ему пришлось пережить как взлеты, так и падения. Главное, что выделяет его среди других коньяков – условия выдержки коньячных спиртов в стенах старинного замка Шато де Коньяк, что стоит на берегу реки Шаранта.
Армянский коньяк во времена СССР считался самым лучшим. Да что уж там! И сейчас для многих – это синоним хорошего коньяка. Который еще, к тому же, и дешевле какого-нибудь там французского.
В современном мире существует немало коньяков и компаний, их выпускающих. Несложно и запутаться. И если вы ищите самый-самый коньяк, то время обратиться к сильным коньячного мира. Итак, три самых знаменитых коньячных бренда
Кальвадос, как привыкли думать многие, - это яблочный бренди. При этом российский потребитель долгое время совсем не знал про этот напиток и не понимал, в чем его суть. Любопытно, но этот напиток был известен в России только из книги Ремарка «Триумфальная арка», но и то в том ключе, что это «яблочная водка», а что она из себя представляет – не особо понятно.
Арманьяков существует немало. Они все больше и больше «наступают» на полки магазинов. Коньяки, конечно, они не вытеснят, но конкуренцию составить смогут. И есть среди всех этих арманьяков есть тот, что не останется незамеченным. Это французский Saint Vivant. Изготавливается он с 18 века! Это настоящая легенда. Это четвертый по величине бренд во Франции. Кстати, 40% этого коньяка идет на экспорт, так что, к счастью, его можно купить и у нас в стране.
Барон Отард – это изысканный коньяк, созданный непревзойденным броном Жаном-Батистом Антуаном Отардом де ла Гранжа. Этот талантливый барон унаследовал свою любовь к виноделию от своих отца и деда и, что и следовало ожидать, решил попробовать в этом непростом деле и себя. Правда, его главной целью было создание чего-то нового. И, стоит признаться, Жану-Батисту это удалось: он создал утонченный напиток с многообразным букетом и удивительным вкусом.
Слышали ли вы о французской провинции Гасконь? Наверняка, фанаты д`Артаньяна вспомнили этого бравого мушкетера. Но не д`Артаньяном единым славится Гасконь. Именно здесь родина арманьяка.
Многие знают о том, что коньяк – это исключительно французский напиток, каким-то чудом ставший также наименованием и армянских, российских, грузинских напитков, схожих в рецептуре и технологии приготовления. Во всех же остальных странах и даже регионах Франции, кроме одноименного – Коньяк, установлен запрет. Там производят бренди, арманьяк, а в Греции, например, метаксу.