Энциклопедия алкоголя

• Кто придумывает названия винограду?

  Сортов винограда так много, что невольно задумываешься: а кто придумывает им всем названия? Кто решил, что Мерло – это Мерло, а Пино Гриджио – это именно Пино Гриджио?

• Безалкогольное вино

  Безалкогольное вино появилось гораздо раньше, чем его стали выпускать. Вот такой вот парадокс. А фамилия его изобретателя вам известна, но, готовы поспорить, никак не вяжется с виноделием.

• Все тонкости Мартини Россо

  Мартини Россо – не такой популярный вермут, как его «собрат» Мартини Бьянко. Осмелимся положить, что причина в том, что многие попросту не знают, как пить красный вермут, в то время как с бьянко дела обстоят гораздо проще. Попробуем вам помочь полюбить и Мартини Россо, рассказав все его секреты и тонкости употребления.

• Цинадали – соперник Ркацители

  Среди грузинских вин есть свои легенды. Чаще всего это красные вина, такие как Киндзмараули, Мукузани. А вот лучшим белым грузинским вином уже много лет как признается вино из винограда сорта Ркацители. Ркацители – действительно необычайно вкусный и свежий виноград, из которого получаются легкие и удивительно ароматные вина, но есть у этого сорта соперник – Цинадали.

• Откуда взялся самогон и стоит ли его пить?

  Сразу начнем с развенчания мифа: самогон – это не «паленка», не «бадяга», не такой уж и низкокачественный алкогольный напиток, как к нему принято относиться. Почему мы так считаем? Можете узнать из этой статьи.

• История виски Баллантайнс

  Виски Ballantine’s – один из самых популярных брендов в мире. Правда, в первую очередь, покупается-продается он в больших объемах в странах южной Европы, а также в восточной Азии. Вот так уж распределились пристрастия.

• Водка Beluga — кто производит, как делают и почему она премиум

  Beluga — это не просто водка. Это один из самых узнаваемых премиальных алкогольных брендов России, который завоевал уважение как среди ценителей классической водки, так и на международной арене. Изящный бутылочный дизайн, ручная отделка, собственное производство — всё это делает Beluga символом качества и статуса.

• Водка Журавли. Как создавалась история

  Водка Журавли – одна из самых популярных русских водок, что неудивительно: и ее название, и оформление, и позиционирование – все вызывает ассоциации с Россией (особенно после того, как Путин с журавлями полетал).

• Как выдерживают коньяк

  Выдержка коньяка – один из основных этапов в производстве этого напитка. Если мы говорим о хорошем коньяке, то выдержка коньячных спиртов для его приготовления составляет не менее 30 месяцев. Заметьте, что речь идет именно о спиртах – это только подготовка к приготовлению основного напитка. Кстати, выдержка может продолжаться до 50 лет! Можете себе такое представить?

• Пиво или шампанское? История сидра

  Сидр – штука очень популярная и безумно вкусная. Есть у него одна отличительная черта: градусов в сидре мало(5%), но вот опьянение наступает также быстро, как и от шампанского. Сидр – это совершенно уникальный алкогольный напиток, так как производится он из яблок. Конечно, сейчас совсем несложно найти вишневый или грушевый сидр, но все же яблочный – это классика.